「ミシュランガイド東京2023」のセレクションにて発刊から16年連続の二つ星に選んでいただきました。

お客様や取引先様、沢山のお祝いコメントをいただき、大変ありがとうございます。

店が移転しても、料理長が交代しても、十六年間変わらず、二つ星をいただいていることに感謝し、今後も『格式高く、敷居は低く』を目指して、精進して参ります。引き続き、どうぞよろしくお願い致します。

「紀尾井町福田家」4代目・福田貴之

ご評価をいただいたこと、大変誇りに思います。これからも真心をこめて、お料理やサービスを提供できるようスタッフ一同、日々精進して参ります。

料理長・松下俊一